通過餐飲空間設計、餐飲環境設計,可以提高餐廳品味和情調。好的餐廳裝修環境能夠招徠更多的顧客,這對餐廳來說無疑是最好的回報。以下從餐廳品味和情調兩個方面入手,深圳餐廳設計公司淺談餐廳該如何去設計。
一、餐廳品位
餐廳的品位可以說是一個餐廳的靈魂所在,也是吸引顧客的關鍵所在。要打造一家有品位的餐廳,在裝修設計上要注意以下幾點要求?!?br />
①品位設計要體現文化內涵。
②以燈光效果設計提升餐廳品位。餐廳燈光的設計不僅對菜肴的身價、檔次構成影響,還對菜肴盛器、餐廳家具及環境氣氛產生影響。因此,在設計時一定要把燈光效果放在重要位置?! ?/span>
③以藝術設計提升餐廳品位。餐廳藝術裝修是餐飲文化的濃縮,軟飾的風格、類別、具體內容均應與餐廳的風味、餐廳力求達到的氛圍相協調?!?br />
④以家具、餐具設計提升餐廳品位。
⑤以音像設計提升餐廳品位。
二、餐廳情調
餐廳的情調是通過餐廳各部分的細節設計來有機體現的。
①環境細節的配合。
②餐廳的光線配置方法。光線是形成餐廳氣氛的一個關鍵因素,因為光線系統能夠決定餐廳的情調。餐廳使用光線的種類很多,如燭光、白熾光、熒光以及彩光等?!?br />